Potager européen en permaculture
Le lycée Cassin entretient depuis quelques années un potager écologique (zéro pesticide, graines bio…). Cette année, un palier supérieur dans cette démarche tendant vers la permaculture (« culture de ce qui est permanent dans le sens de pérenne ou viable ») a été franchi, avec la fabrication de bacs en bois alimentés en terre franche et compost, en partenariat avec l’association les Vergers Urbains.
Il s’agit aussi de concilier 2 volets du projet d’établissement : le volet démarche éco responsable et le volet « ouverture vers l’international « (valorisation de la section européenne) ; d’où l’idée de potager européen.
Voici les étapes principales du projet :
- Février : Travail préparatoire d’étude du sol pour les cultures hors bac : prélèvements d’échantillons de terre (pour définir sa composition), de flore (pour constater la transformation de celle-ci grâce à l’action de la microfaune) et observation de la faune (vers de terre, cloportes…) : classes de 2de GTA (programme de SVT).
- Mars : Discussion et élaboration du plan du potager : 1ère MELECC et club nature.
- Mars : Semis de légumes au chaud de graines bio pour stockage en intérieur avant transplantations en mai.
- Mars : Construction des bacs.
- Mars-mai : Elaboration de fiches pour le quizz avec les professeurs de langues : recettes de cuisine spécifiques aux pays d’Europe, carte d’identité des plantes cultivées : 2de GTA & B.
Fin mai a eu lieu la restitution du quizz, où les élèves ont fait montre pour certains de leurs connaissances botaniques notoires. Après le jeu, ils ont effectué des semis de graines de courges et de fleurs mellifères, dans une ambiance bon enfant.
Vidéo potager européen ci-dessous